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title: Wassereinsparung bei der Bierproduktion | Nachhaltigkeit bei De Halve Maan
description: Die Brauerei De Halve Maan reduziert den Wasserverbrauch um 50% und stellt ihre Bierproduktion auf ein nachhaltiges Modell um, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.
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# Nachhaltiges Brauen: Halb so viel Wasser, voller Geschmack

## Wie die Brauerei De Halve Maan die nachhaltige Bierproduktion revolutioniert

- Die Herausforderung: Neun Liter Wasser für einen Liter Bier. Strenge Umweltauflagen. Historische Lage in einer Stadt.
- Die Lösung: Eine grundlegende Umstellung des Wassermanagements.
- Das Ergebnis: 50% Wassereinsparung, Biogaserzeugung und Wiederverwendung von Trinkwasser.

 

Sehen Sie, wie die Brauerei De Halve Maan in Brügge Nachhaltigkeit erreicht hat, ohne Kompromisse bei der Produktion einzugehen.

 

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